腹を壊しています。前の前の週末にキャンプ、そのまま中国、と胃を酷使しましたからね。最近特になのですが、腹を壊すまでに１週間ほどのブランクがあるんですよね。今回もピッタリ１週間目に腹が痛くなりました。 まあ、週回遅れで助かりました。今週は何も…

今回青島に行って、「主食」は基本的に餃子ばっかり食っていました。いろいろ説明すると、中華料理では最後に「主食」を頼むのが普通です。まあ、日本の「シメ」みたいなもん。その「主食」、北方では麺や餃子や饅頭などの粉モノ、南方は米系が基本です。オ…

教員免許に修士が必要になるとか。こういうのを見ていると、なんかこう、「大学教員の雇用・仕事を守れ」的な匂いを感じますよね。いうまでもなく、今後若者の数はどんどん減っていくわけです。いっぽうで、オレらの世代をピークにした「現役世代」は、数と…